Verdens bedste marinade til svinemørbrad

Min tid har været lidt knap de sidste par uger, så den vilde madlavning og test af opskrifter, har været ikke eksisterende:-)
Her kommer opskriften på min yndlinsmarinade til svinemørbrad - den kan anbefales.

Til 2 svinemørbrad
1½dl soja
1dl olie
2-3 fed hvidløg
1spsk engelsk sauce
Tabasco
Kværnet Peber
Det hele blandes sammen og kødet trækker i marinaden min. 12 timer. - gerne længere. Lægges i et fad og drysses med salt og evt. lidt af marinaden. Steges ved 225grader i 15-2o min eller ved 200grader i 30 min.

Kødet får en lækker krydret og lidt karamelliseret smag, og passer super godt til sommere

ns tilbehør