Karameliseret brownie

Er du til en god, solid, klistret og chokoladetung brownie med lidt ekstra snask, er denne her lige sagen.
Brownien er af den tunge slags og er toppet med kondenseret mælk inden bagning, hvilket giver et lækkert knasende låg.
Jeg tog udgangspunkt i denne opskrift.

Men i princippet kan din yndlingsbrowie sagtens bruges i stedet. Jeg toppede kagen med 100 g. store stykker hvid chokolade, inden den kondenserede mælk kom ovenpå ( i opskriften er der brugt lys chokolade).

Jeg må sige, at kagen er MEGET bedre efter en nat på køl, og den er super lækker til is:-)